jueves, 20 de julio de 2017

GUÍA PARA CALCULAR LA CANTIDAD DE COMIDA PARA UNA FIESTA INFANTIL!

Siempre que nos piden una asesoría para una fiesta surge la pregunta ¿Cuánta comida necesitamos calcular?
Tu objetivo debe ser agradar a tus invitados garantizando que haya suficiente comida para todos. Toma en cuenta estas recomendaciones para que te destaques como un excelente anfitrión.
Primero te damos un tip que te ayudará a disminuir tu gasto. Elije un horario intermedio ya sea en la mañana o en la tarde, por ejemplo, cita a los invitados a las 9 am así llegarán desayunados o a las 3 pm después de almuerzo.
Nuestra guía tiene como parámetro lo que dictan las normas de etiqueta para eventos y es de esta manera como definimos cuanta comida debemos calcular por persona.
Boquitas saladas y dulces como aperitivo/botana: estas son para botanear antes de la comida más grande, se calcula para un adulto (6 unidades) y niños (4 unidades)
Sándwiches/Hamburguesas: adulto (1.5 unidades) y niños (1 unidad)
Golosinas como palomitas, algodón de azúcar, minutas: adulto (1.5 unidades de cada opción) y niños (1 unidad de cada opción)
Solo boquitas saladas y/o dulces: si solo vas a dar boquitas y no vas a incluir una comida más grande cómo hamburguesa o hot dog, debes calcular por adulto 12 bocadillos (6 salados/ 6 dulces) y para un niño son de 6 a 8 bocadillos dependiendo de la edad (mitad salado y mitad dulce)
Postre: puedes tener pastel o sustituirlo por cupcakes, debes calcular 1.5 unidad/por persona, si en su lugar vas a dar galletas son 3 unidades/por persona, sorbete es 1 unidad/por persona.
Candy Bar: debes calcular por persona un mínimo de media taza de cada opción de dulces como por ejemplo ½ taza de marshmallows p/p, ½ de gomitas p/p, ½ taza de M&M´s p/p, etc.
Bebidas: durante la primera hora de tu evento debes calcular 2 bebidas por persona y en las siguientes horas 1 bebida por persona, por ejemplo si tu evento es de 9 am a 12 del mediodía tienes que tener contemplado como mínimo 4 bebidas por persona; esto es adicional al agua que siempre es recomendable que tengas disponible para los más pequeños.

¿Y qué pasa si me quiero ahorrar dinero? Como mínimo debes calcular y garantizar que a cada invitado se le de 1 porción de cada cosa.
No compres menos por ahorrarte, por ejemplo si tus invitados son 60 y quieres tener palomitas, algodón y minutas, lo correcto es que tengas 60 palomitas, 60 algodones y 60 minutas.

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